Bolu Ubi Panggang

 Bolu Ubi Panggang

~

bahan-bahan

Ubi matang: 220 gr

berat setelah di kukus

Telur: 5 butir

Gula pasir: 220 gr

Vanili bubuk: 1/3 sdt

Sp: 1 sdt

Terigu: 250 gr

Baking powder: 1/3 sdt

boleh tak pakai

Santan: 65 ml

Pewarna oren: secukupnya

Margarin: 100 gr

margarin bisa diganti minyak goreng: 100 ml

~

Loyang tulban 22 cm

Cara buat

*Haluskan Ubi yg sudah dikukus pakai garpu atau chopper


*Mixer sampai putih kental berjejak telur, gula, vanili dan sp


*Kemudian masukan terigu, baking powder, santan, ubi yg tadi dan pewarna aduk/mixer kecepatan rendah sebentar sampai tercampur


*Tambahkan margarin kembali di mixer sampai tercampur


*Tuang adonan hentak-hentakan


*Panggang sampai matang atau kukus





Komentar

Postingan populer dari blog ini

Bolu Kukus Coklat Mekar Tanpa Mixer Telur Margarin Dan Susu Cair

Bolu Milo Pisang Tanpa Telur Tanpa Mixer

Bolu Pisang Tape Coklat Tanpa Telur Dan Mixer